嘉应学院的专科专业排名如下：
国家级专业综合改革试点：
生物工程
省级特色专业：
化学、汉语言文学、思想政治教育、英语、生物科学、园林、信息与计算科学、市场营销、运动训练（足球方向）
省级战略新兴产业特色专业：
电子信息工程、计算机科学与技术、通信工程
此外，根据江苏省招生考试网显示的“2024年全国专业就业率Top20”，嘉应学院医学院的临床医学专科专业就业率较高，位列其中。
建议：
生物工程和 计算机科学与技术等专业在国家级和省级均有较好的评价和就业前景。
临床医学专科专业在就业率方面表现突出，适合对医学感兴趣的学生。
化学、 汉语言文学等传统学科也是嘉应学院的优势专业，具有较高的教学质量和就业率。