对于中学自考大专，以下几个专科专业相对容易考取：
行政管理：
该专业考试难度较低，不需要考高数，考试科目少，就业方向广，晋升管理层快。
汉语言文学：
这是一个文科类专业，知识点以记忆为主，适合基础偏文科的初中考生，且无需考察数学和英语。
护理专业：
学习护理专业可以了解护理的基本理论和实践技能，为将来从事护理工作打下基础，该专业就业前景良好。
人力资源管理：
该专业不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，可选考英语，考试难度相对较低。
学前教育：
该专业考试简单通过率高，就业前景良好，可以从事教育行业相关的工作。
建议考生根据自己的兴趣爱好和实际情况，选择以上几个专业进行报考。