上海自考本科专业及院校如下：
汉语言文学：
华东师范大学、上海外国语大学、上海大学等。
学前教育：
华东师范大学、上海师范大学等。
护理学：
复旦大学、上海交通大学、华东理工大学等。
行政管理：
复旦大学、上海交通大学、华东师范大学、华东政法大学等。
工程管理：
同济大学、上海交通大学、上海财经大学等。
会计学：
上海财经大学、上海立信会计金融学院等。
金融学：
复旦大学、上海交通大学、上海财经大学等。
工商管理：
复旦大学、上海交通大学、华东理工大学、上海大学等。
电子商务：
华东师范大学、上海财经大学、上海外国语大学等。
市场营销：
上海财经大学、上海交通大学等。
人力资源管理：
复旦大学、上海交通大学、华东师范大学等。
小学教育：
上海师范大学、华东理工大学等。
广告学：
复旦大学、上海交通大学等。
计算机科学与技术：
上海交通大学、华东理工大学、上海大学等。
项目管理：
复旦大学、上海交通大学、华东师范大学等。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各院校的王牌专业和就业前景来进行选择。同时，不同院校的毕业证含金量可能有所不同，建议进一步了解各院校的详细情况。