海食系专科专业的学习内容主要包括以下几个方面：
海洋渔业技术专业
专业课程：包括《海水养殖》、《现代渔业养殖技术》、《观赏鱼类养殖》、《水产动物病害防治技术》、《水产动物营养与饲养》、《水生生物应用技术》、《养殖水化学》、《药物制剂技术》、《药物安全》、《海洋渔业技术学》等。
专业介绍：主要研究海洋渔类养殖、捕捞、采集等技术。
食品营养与检测专业
专业课程：涵盖食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品安全与卫生、食品分析与检验等。
专业介绍：培养具备食品科学、营养学、食品加工、食品安全以及食品质量控制等方面知识和技能的专业人才。
食品加工技术专业
专业课程：可能包括食品加工原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品包装、食品法规与标准等。
专业介绍：侧重于食品加工技术的学习和应用。
食品药品监督管理专业
专业课程：可能涉及食品安全管理、食品法规与标准、食品质量控制等。
专业介绍：培养具备食品药品监督管理相关知识和技能的专业人才。
水族科学与技术专业
专业课程：可能包括水族生物学、水族馆管理、水族设备与维护等。
专业介绍：研究水族生物及其养殖技术的科学。
水生动物医学专业
专业课程：可能包括水生动物疾病学、水生动物生理学、水生动物药理学等。
专业介绍：研究水生动物疾病的预防、诊断和治疗。
食品科学与工程专业
专业课程：可能包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品安全与卫生、食品分析与检验等。
专业介绍：培养具备食品科学与工程领域的基本知识和技能，能够从事食品生产、加工、研发、管理等方面工作。
烹饪专业
专业课程：包括烹饪理论、实践技能、营养学知识、餐饮管理、相关法律法规等。
专业介绍：培养具备烹饪技能、餐饮管理能力和食品卫生安全意识的专业人才。
建议选择海食系专科专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。例如，对海洋渔业技术感兴趣的学生可以选择海洋渔业技术专业；对食品科学和食品安全感兴趣的学生可以选择食品营养与检测、食品加工技术或食品科学与工程专业；对烹饪艺术和服务管理感兴趣的学生可以选择烹饪专业。