专科厨师专业包括 四川烹饪高等专科学校、 浙江旅游职业技术学院、 浙江农业商贸职业学院、 江苏经贸职业技术学院、 武汉商业服务学院、 上海旅游高等专科学校、 南京旅游职业学院、 广东茂名职业技术学院、 河南职业技术学院、 四川商务职业学院、 湖南商务职业技术学院、 上海东方饭店职业技术学院、 重庆商务职业学院、 黄山学院、 河北师范大学、 吉林农业科技学院、 吉林工商学院、 哈尔滨商业大学、 扬州大学、 济南大学、 河南科技学院、 韩山科技学院、 湛江师范学院、 天津青年职业学院、 南宁职业技术学院等。
这些学校提供的厨师专业涵盖了中餐、西餐、厨师管理等多个方向，旨在培养学生具备扎实的烹饪技能和专业理论知识，以适应餐饮行业的需求。建议选择有良好声誉和专业设置的专科院校进行学习。