截至2024年，枣庄学院设有普通本科专业70个，涵盖文学、理学、工学、管理学、教育学、历史学、经济学、法学、艺术学、农学等十大学科门类。具体专业包括：
1. 汉语言文学
2. 汉语言
3. 对外汉语
4. 语文教育
5. 文秘
6. 数学教育
7. 生物技术
8. 计算机应用技术
9. 化学工程与工艺
10. 机械设计制造及其自动化
11. 工业设计
12. 过程装备与控制工程
13. 机电一体化
14. 土木工程
15. 制药工程
16. 食品科学与工程
17. 市场营销
18. 生物科学
19. 电子信息工程
20. 经济统计学
21. 金融工程
22. 金融数学
23. 思想政治教育
24. 财务管理
25. 健康服务与管理
26. 汉语国际教育
27. 酒店管理
28. 旅游管理
29. 网络与新媒体
30. 小学教育
31. 心理学
建议：
枣庄学院的王牌专业包括生物技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、制药工程、食品科学与工程、市场营销、生物科学、电子信息工程等。
学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的王牌专业和就业前景，做出更为明智的选择。