当前，关于甜品本科专业的信息如下：
食品科学专业：
这个专业通常包含甜品制作的相关知识，适合对食品科学感兴趣的本科生。
食品科学与工程专业：
这个专业也提供甜品制作的相关课程，侧重于工程技术和科学研究。
烘焙艺术与产业管理：
某些学院如Institut Lyfe提供三年制的烘焙艺术与产业管理本科专业，专注于甜品产业的创新和管理。
中西面点专业：
这个专业主要学习中式和西式面点制作，包括产品研发与管理。
食品加工专业：
如江南大学、西安农林科技大学等学校提供食品加工专业，其中包括甜品制作的相关课程。
甜点专业：
例如西伦敦大学和英国蓝带国际学院伦敦校区提供与甜点相关的课程，涵盖初级到高级的不同层次。
选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业目标，以及各个专业的课程设置和就业前景。如果你对甜品制作有更深入的兴趣，可以考虑上述专业中的一个进行系统学习