肯塔基大学提供200多个本科专业，涵盖多个学科领域。以下是部分本科专业的列表：
商学院：
会计、商业和营销教育、金融、管理、市场营销等。
工程学院：
农业工程、化学工程、土木工程、计算机工程、电子工程、材料工程、机械工程、采矿工程等。
文理学院：
艺术、生物学、化学、历史、地理、文学和语言、数学、计算机科学、音乐、物理、地质学、政治科学、心理学、社会学、人类学、哲学等。
教育学院：
教育、小学、中学和高中项目、健康教育、体育教育等。
法学院：
法学。
医学院：
医学、护理、健康科学等。
医护学院：
医疗辅助技术、护理职位考试计划等。
药学院：
制药学。
公共健康学院：
公共健康、健康服务管理。
社会工作学院：
社会工作、社会问题等。
设计学院：
建筑、建筑景观、服装设计、室内设计等。
艺术学院：
艺术、艺术史、艺术工作室、戏剧等。
健康科学学院：
营养学、昆虫学、食品科学、林学、园艺学等。
传媒与信息研究学院：
传媒、新闻与通讯、信息学等。
地球与环境科学学院：
地球与环境科学、地理信息系统等。
政治科学学院：
政治学、国际关系等。
心理学院：
心理学、临床心理学等。
统计学院：
统计学、数学统计等。
此外，肯塔基大学还提供一些特色专业，如农业生物技术、农业经济、农业工程、生物和动物科学、人类学、服装设计、建筑、建筑景观、艺术教育、艺术史、艺术工作室、艺术管理、生物学、生物和农业工程、化学工程、土木工程、临床实验室科学、临床领导和管理、通信、沟通障碍、通信障碍、社会通信和领导能力发展、计算机工程、保护和管理自然资源、决策科学与信息系统、室内设计、营养学、幼儿教育、早期基础教育、经济学、电气工程、英语、中学英语教育、家庭科学、财经、食品科学、林业、法语、地理学、德语、历史、园艺，植物和土壤科学、酒店管理和旅游、人类营养学、综合性的战略通信、跨学科的幼儿教育、室内设计、国际问题研究、新闻、运动学、风景园林、学习和行为障碍-特殊教育、语言学、管理、市场营销、材料工程、数理经济学、数学、中学数学教育、机械工程、营销，服装和纺织品、采矿工程、音乐、自然资源保护和管理、护理、哲学、物理、政治学、兽医医药、心理学、俄罗斯研究、社会工作、社会学、西班牙语、戏剧、酒店管理等。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。