在河南自考本科中，以下几个专业被认为是较好的选择：
汉语言文学
学习内容：中国现代文学史、中国古代文学史、外国文学史、中国现当代作家作品专题研究、中国古代作家作品专题研究等。
专业优势：文科专业，实用性强，没有数理化，学习更容易，通过更快捷。就业方向包括教育、编辑、文案策划、新媒体行业的自媒体小编和运营专员等。
行政管理
学习内容：社会学概论、当代中国政治制度、西方政治制度、公共政策、行政组织理论、领导科学、公务员制度、行政法学等。
专业优势：简单好过，不考数学。含金量高，社会和企业高度认可。就业方向包括政府公务员、社会团体、事业单位和民企、私企等。
学前教育
学习内容：学前游戏论、幼儿教育原理、学前教育史、幼儿园课程论等。
专业优势：文科专业，实用性强，市场潜力巨大。就业方向包括幼儿园和早教机构、婴幼儿音像、书籍等文化产业、亲子机构等。
工商管理
学习内容：企业经营战略、企业管理咨询、国际贸易理论与实务、金融理论与实务等。
专业优势：学科体系严谨，实用性强，是进阶的万能“跳板”，易学易通过。就业方向包括人力资源管理、财务管理等。
会计
学习内容：财务会计等方面的知识。
专业优势：严谨的学科体系和较高的就业率。毕业后可在各类企事业单位从事会计工作。
法律
学习内容：涉及法律理论、法律实践等内容。
专业优势：毕业就业最受尊敬，需要有超强的记忆力和逻辑思维能力。就业方向包括律师、法务等。
计算机及应用
学习内容：计算机基础、办公软件、网络技术等。
专业优势：互联网时代，计算机应用广泛，就业面广。就业方向包括程序员、系统管理员、网络安全等。
这些专业因其就业前景广阔、社会需求量大、学科体系严谨或实用性强等因素，受到了广大自考生的青睐。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，以确保能够顺利毕业并找到满意的工作。