江苏省的英语一流本科专业包括：
南京财经大学的英语专业，该专业在2020年入选省级一流本科专业建设点，并在2021年入选国家级一流专业建设点。
江苏师范大学的英语专业，该专业在2020年入选省级一流本科专业建设点。
扬州大学的英语专业，该专业在2020年入选省级一流本科专业建设点。
南通大学的英语专业，该专业在2020年入选省级一流本科专业建设点。
南京理工大学的英语专业，该专业在2020年入选省级一流本科专业建设点。
这些专业在师资力量、教学质量、教学资源和人才培养等方面都有较高的水平，并在各自的学校中具有一定的影响力。建议学生在选择英语专业时，可以优先考虑这些学校的相关专业。