北京工商大学：
开设了多个大专专业，包括商务管理、市场营销、旅游管理等。
上海立信会计金融学院：
拥有多个大专专业，如金融会计、财务管理等。
广东技术师范学院：
提供大专专业，如工商管理、物流管理等。
湖南职业技术学院：
设有多个大专专业，如机电一体化技术、汽车检测与维修等。
电子科技大学：
设有专科专业，如电气自动化技术、机电一体化技术、电力系统自动化技术、通信技术等。
中南大学：
开设的专科专业主要有计算机应用、机械电子工程、公路工程、铁道交通运输、工商管理等。
北京语言大学：
开设的专科专业包括对外汉语、日语、韩语、汉语言文学等。
江南大学：
虽然主要是一所本科大学，但也可能提供一些专科专业。
重庆电力高等专科学校：
开设26个专科专业，涵盖电力行业的多个领域。
郑州电力高等专科学校：
专业设置以电力工程和动力工程系为主，特别是发电、集控、热动、电气等专业。
山东电力高等专科学校：
王牌专业包括供用电技术、热能动力工程技术等。
深圳职业技术学院：
开办了79个专科专业。
南京工业职业技术学院：
有很高的社会地位和影响力，录取分数线是专科中最高的，毕业生就业工作较好。
天津职业大学：
是全国最早举办职业教育的高等职业院校之一，也是天津市办学规模最大的一所综合性高职院校。
从以上信息可以看出， 深圳职业技术学院和 南京工业职业技术学院等院校提供的专业数量较多，均在70个以上。此外， 电子科技大学、 中南大学和 北京语言大学等也提供多个专科专业。
建议在选择专科大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各大学的专业设置和实力，进行综合评估。