江西高考志愿本科批可以填报的志愿数量和专业数量如下：
本科批
可以填报16个志愿，每个志愿可填6个专业。
从2025年开始，江西新高考将采用“3+1+2”模式，志愿填报单位为“院校专业组”，即一个学校+一个专业组为一个志愿，所有志愿均为平行关系。本科批次可以填45个院校专业组，每个专业组可以填6个专业。
专科批
可以填报16个志愿，每个志愿可填6个专业。
建议
2024年及之前：建议考生填报16个志愿，每个志愿填6个专业，以充分利用填报机会。
2025年及以后：建议考生填报45个院校专业组，每个专业组填6个专业，以适应新高考的填报模式。
请根据具体年份和高考政策调整志愿和专业数量。