大专学幼师专业主要学习的内容包括：
幼儿教育学：
研究幼儿教育的基本原理和方法，包括幼儿的发展特点、教育原则、教学方法和评价方式等。
幼儿心理学：
研究幼儿的心理发展特点、认知过程、情感、个性和社会性等，以便更好地理解幼儿的行为和需求。
幼儿卫生学：
涉及幼儿的生理和心理健康，包括卫生保健、疾病预防、营养饮食等方面的知识。
幼儿语言教育：
培养幼儿的语言能力和表达能力，包括语言教学方法和技巧。
幼儿数学教育：
培养幼儿的数学思维和计算能力，包括数学概念、方法和教学策略。
幼儿科学教育：
培养幼儿的科学探究能力和科学素养，包括自然科学和社会科学等方面的知识。
幼儿社会教育：
培养幼儿的社会认知、情感和社会交往能力，包括社会性发展、团队合作和道德教育等方面的内容。
幼儿艺术教育：
培养幼儿的艺术素养和审美能力，包括音乐、舞蹈、绘画、手工等艺术形式的教学。
幼儿游戏理论与实践：
结合理论与实践，研究游戏在幼儿学习和发展中的作用，以及如何设计和组织游戏活动。
幼儿行为观察与评估：
学习如何观察、记录和评估幼儿的行为，以便更好地了解幼儿的发展状况和教育需求。
幼儿营养与保健：
涉及幼儿的营养需求和卫生保健知识，包括饮食搭配、健康管理和疾病预防等。
幼儿园管理：
学习幼儿园的日常管理和教学方法，包括班级管理、教育活动设计、家园合作等方面的内容。
特殊儿童教育：
了解和掌握特殊儿童（如残疾儿童、特殊需求儿童）的教育方法和策略。
家庭教育与指导：
学习家庭教育的理念和方法，指导家长更好地参与和支持幼儿的学习和发展。
幼儿教育环境创设：
学习如何创设有利于幼儿学习和发展的幼儿园环境，包括物质环境和心理环境。
幼儿教育活动设计与实施：
培养设计和实施幼儿教育活动的能力，包括活动目标设定、内容选择、教学方法运用和效果评估等。
幼儿教育法律法规：
了解国家和地方有关幼儿教育的法律法规，明确教师的权利和义务。
这些课程共同构成了大专幼师专业的知识体系，旨在培养具备专业素质、能够胜任幼儿园教育工作的教师。建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参与实践活动，以更好地掌握和运用所学知识。