中德合作的本科专业包括：
会计学
山西财经大学中德学院招收会计学本科专业。
会计学专业培养学生通晓会计国际惯例、准则，掌握国际、国内会计技能，熟悉国际、国内会计法律法规，能够胜任不同行业各类单位的会计、审计和财务管理工作，尤其能在跨国企业的会计工作中表现出明显的优势。
金融学
山西财经大学中德学院招收金融学本科专业。
金融学专业培养学生既要掌握扎实的金融理论知识，又要熟悉现代金融分析工具与方法，富有开拓创新的实践能力，重在培养学生洞察、分析、解决实际金融问题的能力。
财务管理
天津中德应用技术大学经贸管理学院开设财务管理本科专业。
质量管理工程
天津中德应用技术大学经贸管理学院开设质量管理工程本科专业。
艺术与科技
中德设计与传播学院新增“艺术与科技”备案本科专业，采用“中德融合”的2+2办学模式，学生将于后段两年对接德国品牌应用科学大学的数字设计专业。
机械设计制造及其自动化（国际工程）
该专业是机械学院与德国富特旺根应用技术大学的合作办学项目，主要培养适应中德两国工业发展、尤其是德国在华公司所需的既掌握德语知识，又懂机械工程技术的高级复合型人才。
广告学
广告学2+2中德双文凭专业后段对接德国品牌应用科学大学的品牌传播专业，两校共同培养对当前与未来国际品牌的发展趋势具备敏锐洞察力，熟悉国际规则的跨文化广告和品牌传播高级人才。
这些专业结合了中德两国教育的优势，旨在培养具有国际视野和跨文化交流能力的高层次应用型人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。