济南职业学院南校区提供的专科专业包括：
1. 机械制造学院：
机械设计与制造
模具设计与制造
机电一体化技术
电梯工程技术（校企合作）
汽车检测与维修技术（校企合作）
飞机机电设备维修（校企合作）
汽车营销与服务（校企合作）
2. 电子工程学院：
电气自动化技术
电子信息工程技术
电子信息工程技术（校企合作）
应用电子
3. 计算机学院：
计算机应用技术
计算机网络技术
计算机网络技术（校企合作）
计算机信息管理
软件技术
软件技术（中关村合作）
动漫制作技术
4. 财经学院：
保险
财务管理
会计
会计（校企合作）
5. 创业学院：
市场营销
市场营销（创业方向）
6. 商贸经济学院：
市场营销
电子商务
7. 旅游管理学院：
旅游管理
酒店管理
8. 学前教育学院：
学前教育
9. 文化传播与艺术管理学院：
艺术设计
数字媒体艺术设计（校企合作）
此外，济南工程职业技术学院提供的专业主要集中在工程技术领域，包括：
机电一体化技术
电子信息工程技术
建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果对机械和电子感兴趣，可以选择机电一体化技术；如果希望从事IT行业，计算机应用技术、软件技术等专业是不错的选择。同时，考虑到就业前景和市场需求，护理学、老年服务与管理等专业也具有较好的就业前景。