东北铁路最好的专科专业有以下几个：
铁路信号与控制专业
该专业是铁路交通运输领域中非常关键的一个领域，主要培养学生掌握铁路信号技术和控制原理，了解铁路信号系统的构造和特点，具有铁路信号系统的设计、调试和维护能力。铁路信号与控制专业在铁路交通运输领域中具有广泛的应用，随着铁路交通运输的发展，铁路信号与控制技术越来越成为铁路交通运输行业不可或缺的重要技术之一。
铁道电气自动化专业
该专业主要涵盖铁路电气化系统的设计、安装和维护等方面的知识，对于提高铁路运输的速度、效率和经济性至关重要。
铁道动车维修技术专业
该专业主要培养学生掌握动车组的维修技术，确保动车组的正常运行和安全。
铁路通信与信息化专业
该专业主要涵盖铁路通信和信息系统的设计、建设和维护等方面的知识，是保证铁路列车运行安全、高效的重要环节。
铁路交通运输管理专业
该专业主要涵盖铁路运输规划、组织、管理等方面的知识，对于保证铁路运输的安全、高效、可持续发展具有重要意义。
铁路机电一体化专业
该专业主要培养学生掌握铁路机电系统的设计、制造和维护等方面的知识，提高铁路设备的综合性能。
铁道工程技术专业
该专业主要涵盖铁路线路的设计、建设和维护方面的知识，包括土木工程、道路工程、桥梁工程等，是保障铁路运输顺畅、安全的重要保障。
这些专业都是铁路行业中非常重要且就业前景较好的领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。