水产养殖类本科专业主要涉及水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能。以下是一些开设水产养殖类本科专业的院校及其毕业生能力评价：
中国海洋大学：
毕业生能力被评为A+等级。
华中农业大学：
毕业生能力被评为A等级。
海南大学：
毕业生能力被评为A等级。
西南大学：
毕业生能力被评为A等级。
南京农业大学：
毕业生能力被评为A等级。
宁波大学：
毕业生能力被评为A等级。
上海海洋大学：
毕业生能力被评为A等级。
湖南农业大学：
毕业生能力被评为A等级。
集美大学：
毕业生能力被评为A等级。
广东海洋大学：
毕业生能力被评为A等级。
大连海洋大学：
毕业生能力被评为A等级。
天津农学院：
毕业生能力被评为B+等级。
贵州大学：
毕业生能力被评为B+等级。
南昌大学：
毕业生能力被评为B+等级。
主要课程
水产养殖学主要学习以下课程：
渔业经济与管理
鱼类学
动物遗传育种学
水产动物病害学
水产动物环境生理学
生物饵料培养
观赏水族养殖学
水产动物营养与饲料
水产动物育种学
水产特种经济动物增养殖学
就业方向
水产养殖学专业的毕业生可以在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。具体岗位包括：
水产养殖技术员
水产饲料销售
营养师
建议
如果你对水产养殖学感兴趣，可以考虑报考中国海洋大学、华中农业大学、海南大学等知名院校的相关专业。这些学校的毕业生在就业市场上通常具有较高的竞争力，能够从事多种与水产养殖相关的工作。此外，建议在学习过程中，多参与实践性环节，如实习和实验，以增强实际操作能力和解决问题的能力。