鞍山师范学院提供的专科专业包括：
1. 电子技术
2. 数字媒体技术
3. 移动互联应用技术
4. 计算机应用技术
5. 网络与新媒体
6. 英语
7. 商务英语
8. 汉语国际教育
9. 酒店管理
10. 电子商务
11. 健康管理
12. 应用英语
13. 应用韩语
14. 机械制造及自动化
15. 智慧健康养老服务与管理
16. 服装与服饰设计
17. 学前教育
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。同时，请注意每年的招生计划可能会有所调整，建议以学校官方公布的信息为准。