山东本科大学里开设专科专业的学校包括：
1. 鲁东大学
国际经济与贸易（中外合作办学）
2. 青岛理工大学
建筑工程技术
工程造价
3. 临沂大学
未列出具体专科专业
4. 滨州学院
未列出具体专科专业
5. 潍坊学院
未列出具体专科专业
6. 山东交通学院
未列出具体专科专业
7. 山东农业大学
农学
园艺
植物保护
8. 山东中医药大学
中医学
中药学
9. 青岛科技大学
机械工程技术
电气工程技术
橡胶工学
无机物工艺
美术
10. 山东第一医科大学
临床医学
医学影像学
医学检验
口腔医学
11. 山东大学
未列出具体专科专业
12. 山东师范大学
未列出具体专科专业
13. 济南大学
未列出具体专科专业
14. 齐鲁工业大学
未列出具体专科专业
15. 山东建筑大学
未列出具体专科专业
16. 山东财经大学
未列出具体专科专业
17. 山东体育学院
未列出具体专科专业
18. 山东艺术学院
未列出具体专科专业
19. 山东工艺美术学院
未列出具体专科专业
20. 山东警察学院
未列出具体专科专业
21. 青岛大学
护理
学前教育
旅游管理
22. 曲阜师范大学
小学教育
学前教育
建议：
如果考虑报考专科专业，建议进一步了解各学校的具体专科专业设置及招生情况，因为部分专业的录取人数较少，竞争可能较激烈。
同时，不同的专科专业就业前景和职业发展也有所不同，建议结合个人兴趣和职业规划进行选择。