体育专科专业的课程设置通常包括以下几个方面：
主干课程
运动解剖学：研究人体运动的结构和功能。
运动生理学：研究人体在运动过程中的生理反应和适应性变化。
体育保健学：研究运动中的健康保护和伤害预防。
田径：包括跑、跳、投等多种运动项目的基本技术和训练方法。
篮球、 足球、 排球、 气排球、 武术、 羽毛球、 器械健身等：具体的体育项目课程，涵盖各种运动技能的学习和训练。
学校体育学：研究学校体育教育的理论、方法和实践。
体育心理学：研究体育运动中的心理特点和心理训练。
体育绘图、 体育测量与评价：涉及运动技能评估和运动项目的设计。
体育训练学：研究运动训练的原理、方法和技巧。
体育管理学：研究体育组织的管理和运营。
休闲体育：研究在闲暇时间进行的体育活动。
竞技项目介绍：介绍各种竞技体育项目的历史、规则和特点。
选修课程
团体操创编：学习团体操的编排和表演。
野外生存技能：培养在自然环境中生存和自救的能力。
散打、 软式排球：其他体育项目或格斗技能的学习。
健康教育概论：学习健康教育的理论知识和实践方法。
体育统计学：运用统计学方法分析体育数据。
思想品质（如毛概、马列）：公共政治课程。
文献与检索：学习文献检索和资料管理的基本技能。
英语、 计算机、 三笔字、 普通话：公共基础课程，提升学生的综合素质。
实践课程
教育实习：在学校或其他教育机构进行体育教学实习。
运动训练实践：参与实际的运动训练和比赛活动。
社会体育指导：学习如何指导社会大众进行体育锻炼。
这些课程设置旨在培养德、智、体美全面发展的体育应用型人才，他们不仅具备系统的体育理论知识，还拥有较强的实践能力和适应社会的能力，能够在小学、初中、健身俱乐部、社区体育组织等多个领域胜任体育教学、训练和管理工作。