川外（四川外国语大学）的专科专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
商务英语：
商务英语专业在川外有很高的声誉，市场需求大，就业前景广阔。
旅游英语：
旅游英语专业针对旅游行业，市场需求稳定，就业方向明确。
翻译方向：
翻译专业包括英语翻译、法语翻译、德语翻译等，这些专业在川外享有很高的声誉，就业前景广阔。
国际经济与贸易：
该专业涉及国际贸易、商务管理等领域，市场需求大，就业前景良好。
外交学：
外交学专业在课程设置、教学团队、实践环节等方面表现优异，提供丰富的学术资源和师资力量，毕业生在外交部门和国际组织就业前景广阔。
汉语国际教育：
随着中国文化的国际传播，汉语国际教育专业需求不断增长，就业方向包括国内外中文教育机构。
综上所述，川外的专科专业中，商务英语、旅游英语、翻译方向、国际经济与贸易、外交学和汉语国际教育等专业是较好的选择，具有较大的市场需求和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。