营养学本科专业主要包括以下几种：
食品卫生与营养学：
研究食物与机体的相互作用，食物营养成分在机体内的分布、运输、消化、代谢等方面的学科。
医学营养学：
关注疾病状态下的营养需求和营养干预在治疗疾病中的应用。
营养与食品卫生学：
研究食品中的营养成分及其对人体健康的影响，以及食品卫生与安全。
食品质量与安全：
涉及食品的质量控制、安全检测和管理。
食品科学与工程：
结合食品科学与工程技术，研究食品的加工、储存、运输等问题。
食品营养与检验教育：
学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能。
烹饪与营养教育：
培养具有烹饪与营养基本理论和技能的人才，适用于餐饮企业和食品营养研究。
生物工程 和 生物技术：
与营养学相关的生物科学领域，涉及生物技术和生物制品的研究与开发。
保健学和 药学：
研究营养与健康的关系，药物的营养作用及营养疗法。
临床医学和 基础医学：
医学领域的基础学科，涉及疾病的诊断和治疗，包括营养学在临床上的应用。
妇幼卫生和 儿科医学：
专注于妇女和儿童的营养健康问题。
护理学：
学习护理知识和技能，包括营养护理。
药理学：
研究药物的作用机制和药效，涉及营养药物的研究与应用。
公共卫生与预防医学：
研究群体健康，包括营养干预和疾病预防。
临床营养学：
研究疾病状态下的营养需求和营养治疗方法。
公共营养学：
关注人群的营养健康状态，研究如何通过改善饮食结构和提高营养知识水平来预防和改善群体中的营养问题。
膳食营养学：
研究膳食中营养成分的合理搭配和人体健康的关系。
运动营养学：
关注运动员或运动爱好者在进行体育活动时的营养需求，研究如何通过合理的饮食安排和营养补充来提高运动表现、促进身体恢复和预防运动相关的健康问题。
建议在选择营养学本科专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。例如，对食品科学和烹饪感兴趣的学生可以选择食品营养与检验教育或烹饪与营养教育专业；对医学和健康领域感兴趣的学生可以选择医学营养学或临床医学专业。