理科大专的专业选择相当广泛，涵盖了信息技术、生物技术、新能源、环境科学、食品科学等多个领域。以下是一些具体的理科大专专业：
信息技术与软件工程：
互联网和软件开发领域的高就业率专业，涉及软件开发、大数据分析、人工智能等前沿技术。
生物技术：
生物医药、基因编辑等技术发展下的医药研发、食品安全检测等领域，就业率保持在90%以上。
新能源科学与工程：
全球能源转型趋势下的太阳能、风能等领域，毕业生在能源公司和研究机构有广泛的就业机会。
环境科学与工程：
环境保护和治理领域，环境监测和污染治理方向的专业人才需求量逐年上升。
食品科学与工程：
食品安全和食品加工领域，具有专业优势。
数学与应用数学：
培养具备扎实数学基础的人才，适用于科研、设计、开发等领域。
信息与计算机科学：
电子、机械、自动化等领域的跨界融合，培养具备多学科背景的工程技术人才。
物理学 与 应用物理学：
研究物质的基本性质和相互作用的学科，应用广泛。
化学与 应用化学：
研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的学科，应用广泛。
生物科学与 生物技术：
研究生命现象和生物体的结构、功能、发育、遗传、进化等方面的学科，应用广泛。
计算机科学与技术：
培养具备计算机系统研究、设计、开发和维护能力的人才。
电子信息工程：
研究电子技术和信息系统，涉及通信、信号处理、电路设计等领域。
应用物理：
将物理学原理应用于实际问题的解决，涉及工程技术和科学研究。
化学工程与工艺：
研究化学工业的过程和操作，涉及化学品的生产、加工、设计等领域。
生物工程：
应用生物学原理和技术进行工程设计和操作，涉及医药、环保、农业等领域。
环境工程：
研究环境保护和污染治理的技术和方法，涉及环境监测、污染控制等领域。
地质工程：
研究地球的物质组成、结构、空间分布及其演变规律的学科，涉及矿产资源的勘探和开发。
建筑学：
研究建筑物的规划、设计、施工和维护，涉及建筑设计、城市规划等领域。
水利工程：
研究水利工程的规划、设计、施工和管理，涉及水库、水电站、灌溉系统等。
材料科学与工程：
研究材料的组成、结构、性能和应用，涉及金属材料、无机非金属材料、高分子材料等领域。
机械设计制造及其自动化：
培养具备机械系统设计、制造、自动化控制能力的人才。
土木工程：
研究建筑物、道路、桥梁等基础设施的规划、设计、施工和维护，就业形势持续增高。
物联网应用技术：
随着智能化的发展，物联网专业的人才需求量大，就业前景好。
工业机器人技术：
自动化领域的重要分支，培养具备自动化设备操作、维护和创新能力的人才。
机电一体化技术：
强调电子、机械、自动化等领域的跨界融合，培养具备多学科背景的工程技术人才。
大数据技术与应用：
培养在大数据收集、存储、分析和应用方面具备深厚技术功底的专业人才。
药物制剂：
涉及药物制剂和与制剂技术相关联的领域，如药物研发、生产、质量控制等。
环境艺术设计：
培养在建筑装饰行业从事室内装饰设计、家具设计、展示设计等工作的人才。
通信工程：
研究通信系统的设计、建设和运行，涉及通信设备的研发、通信网络的规划和管理。
水利工程：
研究水利工程的规划、设计、施工和管理，涉及水库、水电站、灌溉系统等。
这些专业为学生提供了多元化的选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，结合行业趋势和自身发展需求，选择具有较好就业前景和发展空间的专业。