广州理工学院的本科专业包括：
1. 自动化
2. 电子信息工程
3. 电气工程及其自动化
4. 机械设计制造及其自动化
5. 车辆工程
6. 工业设计
7. 机械电子工程
8. 汽车服务工程
9. 工程管理
10. 人力资源管理
11. 电子商务
12. 通信工程
13. 建筑电气与智能化
14. 物联网工程
15. 材料成型及控制工程
16. 国际经济与贸易
17. 小学教育
18. 汉语言文学
19. 英语
20. 日语
21. 商务英语
22. 计算机科学与技术
23. 机器人工程
24. 工程力学
25. 结构力学
26. 高层建筑与抗震设计
27. 土木工程制图与CAD
28. 混凝土结构设计原理
29. 钢结构设计基本原理
30. 地基与基础工程
31. 土木工程施工
32. 预制装配式技术
33. BIM
34. 音乐表演
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。