公办本科大学并非全是专科专业。实际上，公办本科大学同时提供本科和专科教育，这是为了满足不同的教育需求。以下是一些可能的原因：
培养层次的全覆盖：
大学既有本科，也招专科是培养层次的全覆盖提出的要求。本科通常提供更深入的理论教育和研究能力培养，而专科则更侧重于职业技能培训和实践能力的提升。
教学资源的共享：
许多公办本科大学是由原来的专科院校升格而来，因此在教学条件上有一定的共享性。这些学校可能保留了一些专科专业，以满足特定社会对技能型人才的需求。
全学科教学体系：
有些本科院校在升格为本科大学时，为了构建全学科的教学体系，会保留或增设一些专科专业。这些专业通常与本科专业的课程设置有相似之处，但教学水平和要求有所不同。
学校发展方向：
有些学校根据其发展方向和办学目标，可能会选择取消专科招生，专注于本科教育。但这并不意味着所有公办本科大学都没有专科专业。
综上所述，公办本科大学提供专科专业是为了满足多层次的教育需求，构建全学科的教学体系，并考虑到学校的发展方向和办学目标。因此，公办本科大学并非全是专科专业，而是同时提供本科和专科教育。