西安外国语大学确实设有专科专业。根据最新的可靠信息，西安外国语大学提供两种类型的专科专业：
五年制高职：
这是一种较为特殊的教育模式，学生将在五年内完成学业，授予大专毕业证书。
三年制统招大专：
这类大专生将在三年内完成学业，同样授予大专毕业证书。
专科专业包括：
俄语
英语教育
商务英语
旅游英语
应用英语
应用日语
希腊语
汉语言文学
广告学
人文地理与城乡规划
跨境电子商务
网路与新媒体技术
大数据管理与应用
综上所述，西安外国语大学提供多种专科专业，涵盖语言、商务、旅游、教育、传媒等多个领域，可以满足不同学生的需求。建议在选择专业时，仔细考虑自己的兴趣和职业规划，以便找到最适合自己的发展方向。