有多个本科专业涉及厨师专业,包括但不限于以下几所院校的专业:
四川旅游学院:
设有烹饪与营养教育专业。
扬州大学旅游烹饪学院:
提供烹饪与营养教育、食品安全与营养学等课程。
武汉商学院烹饪与食品工程学院:
开设烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺专业。
四川商务职业学院:
有川菜烹饪方向的本科专业。
岭南师范学院:
生命科学与技术学院设有烹饪与营养教育专业。
湖北经济学院:
旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。
黄山学院:
也开设有厨师相关的本科专业。
这些专业通常涵盖烹饪理论、实践技能、食品科学等多个方面,旨在培养具备专业知识和技能的厨师人才。建议在选择专业时,详细了解各个院校的课程设置和教学质量,以便选择最适合自己的教育路径。