西藏学生专科专业分类目录如下：
珠宝加工与鉴定技术专业
中医学专业
应用心理学专业
传媒艺术专业
旅游管理专业
金融专业
消防管理专业
计算机及应用专业
通信技术专业
工商企业管理专业
护理学专业
会计专业
行政管理专业
学前教育专业
小学教育专业
秘书专业
作物生产与经营管理专业
园艺技术专业
农产品加工与质量检测专业
现代农业经济管理专业
林业技术专业
园林技术专业
草业技术专业
畜牧兽医专业
动物防疫与检疫专业
测绘地理信息技术专业
发电厂及电力系统专业
供用电技术专业
古建筑工程技术专业
工程造价专业
建议：
金融、会计、行政管理等专业具有较高的实用性和广泛的就业前景，适合大多数学生选择。
医学、心理学、传媒艺术等专业则更适合对特定领域有浓厚兴趣的学生。
职业技术类专业如作物生产与经营管理、园艺技术等，则更适合希望从事具体技术操作或管理工作的学生。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。